Prenez le contrôle de votre santé
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    • La maladie cœliaque est un trouble digestif spécifique de la partie du tube digestif qui absorbe les nutriments en provenance des aliments consommés appelée l'intestin grêle. La maladie cœliaque est une forme d'allergie alimentaire. Elle se caractérise par une réaction du système immunitaire au gluten, une protéine présente dans le blé, qui endommage les villosités intestinales et diminue la capacité de la paroi intestinale d'absorber les éléments nutritifs
    • Plus de 330 000 Canadiens ont été diagnostiqués avec la maladie cœliaque. Plus de 73 000 d'entre eux sont des enfants.
    • Chaque année, les familles touchées par la maladie cœliaque dépensent 150 millions de dollars pour acheter des produits alimentaires sans gluten ; l'option thérapeutique primaire de la maladie.
    • Les produits sans gluten sont 2,5 fois plus chers que les produits alimentaires ordinaires, et représentent ainsi des coûts énormes aux personnes atteintes de cette maladie et à leur famille. 
    • L'accès aux aliments sans gluten empêche les familles atteintes de la maladie cœliaque de voyager, de dîner dans des restaurants et de participer à des activités sociales, diminuant ainsi leur qualité de vie tout en augmentant les coûts indirects liés à la maladie. 
    • Après l'apparition des premiers symptômes reconnaissables de la maladie cœliaque, il faut en moyenne un an pour obtenir un diagnostic. Dans certains cas, il pourrait falloir jusqu'à 12 ans
    • Puisque la maladie c�liaque n'est pas bien reconnue chez les enfants, environ 2,5 millions de dollars sont d�pens�s en soins de sant� ; les familles sont oblig�es de consulter parfois plus qu'un m�decin avant de recevoir un diagnostic pr�cis pour leur enfant.
    • Le diagnostic retardé de la maladie cœliaque augmente le risque de développer des problèmes de santé chroniques graves. Ces individus utilisent de plus en plus le système de soins de santé et réduisent leur capacité à contribuer à la société. 
    • Les taux de la maladie cœliaque ont presque doublé au cours des 25 dernières années dans les pays occidentaux
    • Le risque de développer la maladie cœliaque est 20 fois plus élevé chez ceux qui ont un parent de premier degré souffrant de la maladie. 
    • Près de 30 p. cent des enfants canadiens atteints par la maladie cœliaque ont été initialement mal diagnostiqués.
    • Comme près de 30 p. cent des patients atteints de la maladie cœliaque peuvent développer une tumeur maligne (p. ex., lymphome non hodgkinien), il est indispensable qu'ils suivent un régime alimentaire sans gluten pour des fins préventives en dépit des coûts personnels.

Pour améliorer la santé à long terme

La Fondation canadienne de la santé digestive croit qu'être capable de développer, d'enrichir et de protéger un microbiote sain est la clé pour jouir d'une bonne santé tout au long de sa vie.

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