Maladie cœliaque
Anecdotes personnelles *
Un petit sacrifice pour de gros gains. Mark Legel a souffert de gaz, de ballonnements, de divers malaises dans l'estomac et d'une fatigue extrême pendant plusieurs années avant d'être diagnostiqué de la maladie cœliaque. Il confie maintenant que les sacrifices alimentaires qu'il fait pour éviter le gluten sont certainement utiles.Lire l'article au complet
* Les anecdotes personnelles sont disponibles en anglais seulement.
Qu'est-ce que la maladie cœliaque?
La maladie cœliaque se caractérise par une interaction négative spécifique entre le gluten – une protéine qui confère l'élasticité des aliments contenant des grains – et le système immunitaire, causant des lésions dans l'intestin grêle et des symptômes gênants.Apprenez plus
Aperçu sur la maladie cœliaque Quels sont les symptômes ? Quand dois-je consulter un médecin ?
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